Mitä materiaalia käytetään lihaa, vihanneksia ja hedelmiä varten? - Kuinka käyttää leikkuulautoja
Periaatteessa kaikkia materiaaleja voidaan käyttää ruoan viipalointiin, ja materiaalin valinnalla on vain toissijainen merkitys. Todella tärkeää on kuitenkin leikkuulautojen erottaminen toisistaan,...
Mitkä leikkuulaudat ovat hygieenisimpiä? - Mitä sinun pitäisi tietää
Jos etsit hyvää leikkuulautaa, tulet törmäämään muovisiin, puisiin, marmorisiin ja lasisiin leikkuulautoihin. Ne kaikki on valmistettu eri materiaaleista, ja niillä on omat etunsa ja haittansa. Tää...
Oikean leikkuulaudan löytäminen - vinkkimme
Mutta mikä materiaali on paras, mitä leikkuulaudan pitäisi pystyä tekemään ja mihin sinun pitäisi kiinnittää huomiota - tutustu vinkkeihimme oikean leikkuulaudan valintaan täällä.
Leikkuulaudan puhdistaminen - miten poistaa värjäytymät?
Etenkin jos leikkuulauta on valmistettu pehmeästä materiaalista, siihen muodostuu nopeasti pieniä halkeamia ja leikkausuria, joihin voi kertyä pöpöjä ja bakteereja. Lisäksi hedelmistä tai vihanneks...
Salmonellaa leikkuulaudalla - miten välttää bakteerien muodostumista
Keittiössä on kaikkialla pöpöjä - valmistat raakaa lihaa ja pilkot vihanneksia leikkuulaudalla. Ehkä olet jo kokenut salmonellatartunnan tai olet huolissasi keittiövälineiden hygieniasta. Mutta mik...
Muovinen leikkuulauta - miksi naarmuuntumaton materiaali on niin tärkeää
Lastulevyjen materiaalit eroavat toisistaan paitsi ulkonäöltään tai ominaisuuksiltaan, ne voivat olla ratkaisevia myös keittiön hygienian kannalta. Miksi näin on ja miksi naarmuuntumaton materiaal...
