I vostri taglieri sono scoloriti, graffiati e vi ricordano le barbabietole, i pomodori o i peperoncini dell'anno scorso.
Non importa quanto spesso si mettano i taglieri in lavastoviglie o si lavino a mano, in qualche modo non si puliscono e lo scolorimento o gli odori persistono.
Soprattutto se il tagliere è fatto di un materiale morbido, si formano rapidamente piccole crepe e scanalature in cui si accumulano germi e batteri. Inoltre, l'acqua dei succhi di frutta e verdura si deposita in queste fessure, motivo per cui i taglieri sono spesso difficili da pulire.
Seguono le indicazioni su cosa fare per evitare che il tagliere si rompa.
Scoprite qui di seguito cosa potete fare per prevenire lo scolorimento e per far tornare rapidamente pulito il vostro tagliere o contenitore di plastica.
Pulizia del tagliere
Prima di iniziare a rimuovere le macchie di succo, i taglieri devono essere puliti a fondo. In genere è opportuno lavare i taglieri subito dopo l'uso, in quanto ciò non solo limita la diffusione dei germi, ma impedisce anche che il colore forte del cibo o i residui penetrino così rapidamente nel materiale. Per sapere perché l'igiene dei taglieri è così importante, consultate questo articolo.
Se utilizzate principalmente taglieri di plastica, potete semplicemente metterli in lavastoviglie. Questa operazione va evitata con i taglieri in legno, perché altrimenti si deformano e il tagliere non è più adatto.
Se volete che il vostro tagliere di plastica o di legno sia veramente pulito, dovete strofinarlo a mano nel lavandino.
È importante pulire le tavole con acqua il più possibile calda e utilizzare un detersivo per piatti di alta qualità, che pulisce delicatamente e a fondo sia la plastica che il legno.
Rimuovere lo scolorimento: i nostri consigli e suggerimenti
Che si tratti di taglieri in plastica o di taglieri in legno, entrambi i materiali finiscono per scolorirsi o assumere un odore sgradevole. Per eliminare l'antiestetico scolorimento bastano semplici rimedi casalinghi che si trovano in ogni cucina
.Luce ultravioletta
Può sembrare banale, ma il sole è il modo più semplice per sbiancare gli oggetti. Questo metodo è quindi particolarmente indicato per le tavole di plastica bianche o di colore molto chiaro.
Porre la tavola pulita al sole e lasciarla per qualche ora. Tuttavia, non deve essere troppo caldo, altrimenti la plastica si scioglierà o si deformerà.
La decolorazione da salsa di pomodoro, paprika o curry non può essere completamente rimossa in questo modo, ma le macchie pesanti si attenueranno leggermente.
Lemonio e sale
Un modo alternativo per pulire le macchie più ostinate è quello di utilizzare sale marino e succo di limone.
Si sparge il sale a grana grossa sul tagliere e si strofinano le metà del limone sul tagliere. In questo modo il sale penetra bene nel materiale e rimuove gli odori e lo scolorimento, mentre il succo di limone acido disinfetta il materiale.
Questa miscela di sale e succo di limone è un'ottima soluzione.
Questa miscela di sale e limone deve penetrare nel materiale per un po' di tempo prima di essere risciacquata con acqua.
Questo metodo può essere ripetuto tutte le volte che è necessario fino a quando la maggior parte della decolorazione è stata rimossa.
Aceto e bicarbonato di sodio
Se si vogliono rimuovere gli odori dal materiale, la combinazione di aceto e bicarbonato di sodio è molto pratica.
Strofinare il pannello di plastica con un po' di aceto e applicare il bicarbonato di sodio sulle aree scolorite. Una volta strofinato bene, lasciate agire la miscela per mezz'ora e poi risciacquate.
Per eliminare le macchie di colore, è molto pratico strofinare con un po' di aceto e applicare il bicarbonato di sodio sulle zone scolorite.
Per eliminare correttamente la decolorazione, di solito sono necessarie diverse passate.
Disinfettare i taglieri: ecco come fare
Per evitare infezioni alimentari, è necessario disinfettare sempre i taglieri in modo adeguato
.Per farlo, potete utilizzare un igienizzante speciale o semplicemente un'essenza di alcol o aceto.
In ogni caso, le tavolette devono essere risciacquate accuratamente dopo ogni trattamento, in modo che il sapore dei rimedi casalinghi non si trasferisca al cibo.
Ovviamente, può accadere che alcune macchie non possano essere rimosse dalle tavole. Ciò è dovuto al materiale o alle numerose crepe presenti sulla tavola.
Se la vostra tavola è già stata trattata con un rimedio casalingo, non è detto che non possa essere rimossa.
Se il vostro tagliere ha già un numero particolarmente elevato di scanalature di taglio ed è pesantemente scolorito, potrebbe essere il momento di prendere un nuovo tagliere.
