Valerie Schneider
Experta en cocina
funcional
Tablas de cortar Doblé
Una buena tabla de cortar es al menos tan importante en la cocina como un buen cuchillo. Ya sea para cortar fruta, verdura o carne, los requisitos para una buena tabla de cortar son muy altos.
Una buena tabla de cortar para el día a día
Como las tablas de cortar se utilizan a diario, deben ser ante todo prácticas. Si una tabla no es fácil de manejar, no tiene cabida en la cocina.
Sobre todo, debe prestar atención a cómo se comportan las tablas en diferentes superficies. Independientemente de si la superficie de trabajo es de madera, acero inoxidable o plástico, la tabla de cortar debe ser antideslizante, ya que trabajas con cuchillos afilados y no quieres arriesgarte a sufrir ningún accidente.
También debes tener en cuenta tus requisitos para la tabla de cortar.
Si valoras los mangos para un mejor agarre, debes prestar atención a esto a la hora de comprar. También puede ser muy práctico que tu tabla de cortar tenga una ranura para jugos para recoger los goteos y evitar que tu cocina se ensucie innecesariamente.
Tablas de cortar resistentes a los arañazos: por qué son tan importantes
Las tablas de cortar tienen que soportar mucho. Olores penetrantes, alimentos que se manchan, cuchillos afilados y mucho más. Con el tiempo, la mayoría de las tablas de cortar se desgastan y aparecen surcos, grietas y mellas.
Estas grietas en la superficie son caldo de cultivo para gérmenes y bacterias, que aumentan el riesgo de intoxicación alimentaria.
Precisamente por eso utilizamos poliuretano termoplástico para nuestras tablas de cortar, que las hace absolutamente resistentes a los arañazos. Esto evita la propagación de gérmenes y hace que la tabla de cortar sea antibacteriana.
Para que pueda preparar sus platos favoritos sin preocuparse por la higiene y simplemente utilizar diferentes tablas para diferentes ingredientes.
Para que pueda preparar sus platos favoritos sin preocuparse por la higiene y simplemente utilizar diferentes tablas para diferentes ingredientes.
Dado que sus tablas de cortar siempre están en contacto con alimentos frescos, el material debe estar libre de cualquier sustancia nociva.
Nuestras tablas de cortar están hechas de poliuretano termoplástico, que es totalmente respetuoso con el medio ambiente.
El uso de materiales seguros para los alimentos garantiza que no lleguen sustancias nocivas a nuestra comida.
Al mismo tiempo, elegir materiales respetuosos con el medio ambiente ayuda a minimizar el impacto ecológico y a promover la sostenibilidad en la cocina.
Así, eligiendo los materiales de forma consciente, podemos proteger eficazmente nuestra salud.
Seguro para los alimentos y respetuoso con el medio ambiente
Die glatte, kratzfeste Oberfläche unserer Kunststoff Schneidebretter sorgt dafür, dass Keime keine Chance haben. Gerade bei der Zubereitung von Fleisch und Fisch ist Hygiene entscheidend. Unsere Bretter sind lebensmittelecht und BPA-frei, was bedeutet, dass du ohne Bedenken arbeiten kannst. Dank der Spülmaschinenfestigkeit kannst du die Kunststoff Schneidebretter nach dem Gebrauch einfach reinigen und bist sofort wieder einsatzbereit und musst dir um nichts Gedanken machen.
Gemüse und Obst – Einfach und sauber schneiden
Ob du knackige Karotten schneidest, saftige Tomaten würfelst oder Obst für dein Frühstück vorbereitest – mit einem Kunststoff Schneidebrett geht das kinderleicht. Die rutschfeste Unterseite bietet sicheren Halt, und die schnittfeste Oberfläche bleibt selbst bei intensivem Schneiden glatt und sauber. Die vielseitigen Farben der Bretter sind auch praktisch, um die Zubereitung von Obst und Gemüse farblich von Fleisch oder Fisch zu trennen.
Brot und Backwaren – Saubere Schnitte ohne Krümelchaos
Ein Schneidebrett Kunststoff ist auch für Brot und Backwaren ideal. Die robuste Oberfläche verhindert, dass sich das Brett bei der Arbeit verzieht, und sorgt dafür, dass du mühelos saubere Scheiben schneiden kannst. Besonders bei weichen oder frischen Broten bleibt deine Arbeitsfläche krümelfrei.
Dein neues Kunststoff Schneidebrett reinigen - unsere Tipps
Die richtige Reinigung deines Schneidebretts aus Kunststoff sorgt nicht nur für Hygiene, sondern verlängert auch die Lebensdauer deines Küchenhelfers. Dank der robusten und porenfreien Oberfläche unserer Kunststoff-Schneidebretter ist die Pflege besonders einfach und effizient. Hier sind einige Tipps, wie du dein Schneidebrett Kunststoff immer sauber und fleckenfrei hältst:
Spülmaschinenfest – Hygienische Reinigung leicht gemacht
Ein großer Vorteil unserer Kunststoff Schneidebretter ist, dass sie spülmaschinenfest sind. Nach dem Kochen kannst du dein Schneidebrett einfach in die Spülmaschine geben. Die hohen Temperaturen und das Reinigungsmittel entfernen zuverlässig Bakterien, Keime und Essensreste. Dein Kunststoff Schneidebrett kommt hygienisch sauber und formstabil wieder heraus, ohne dass du zusätzlichen Aufwand hast.
Manuelle Reinigung der Kunststoff Schneidebretter – Schnell und effektiv
Wenn du keine Spülmaschine nutzt oder das Kunststoff Schneidebrett schnell wiederverwenden möchtest, kannst du es auch per Hand reinigen. Gehe dabei wie folgt vor:
- Warmwasser und Spülmittel: Spüle das Schneidebrett sofort nach Gebrauch mit warmem Wasser ab. Verwende ein mildes Spülmittel und einen Schwamm oder eine Bürste, um Essensreste zu entfernen.
- Keime entfernen: Um sicherzugehen, dass keine Keime zurückbleiben, kannst du das Kunststoff Schneidebrett mit heißem Wasser übergießen. Das tötet Bakterien zuverlässig ab.
Flecken entfernen – So bleibt dein Kunststoff Schneidebrett wie neu
Bei intensiver Nutzung können sich Flecken bilden, vor allem durch farbintensive Lebensmittel wie rote Beete, Karotten oder Tomaten. Hier sind effektive Methoden, um dein Kunststoff Schneidebrett wieder strahlend sauber zu bekommen:
- Essig und Natron: Streue Natron auf das angefeuchtete Schneidebrett und gieße etwas Essig darüber. Lass die Mischung einwirken und schrubbe sie anschließend mit einem Schwamm ab. Diese Methode entfernt Flecken und Gerüche.
- Zitronensaft: Schneide eine Zitrone in zwei Hälften und reibe die Schnittfläche über die Flecken. Der Saft wirkt bleichend und entfernt Verfärbungen sanft, ohne das Material zu beschädigen.
- Backpulver: Mische Backpulver mit etwas Wasser zu einer Paste und trage sie auf die Flecken auf. Nach einer kurzen Einwirkzeit kannst du die Paste einfach abspülen.
Gerüche neutralisieren – Für frischen Duft
Gerade bei der Verarbeitung von Fisch, Zwiebeln oder Knoblauch können Gerüche zurückbleiben. So wirst du sie los:
- Essigwasser: Tauche das Schneidebrett für 10–15 Minuten in eine Mischung aus Wasser und Essig. Anschließend gründlich abspülen.
- Natron: Streue Natron auf das Kunststoff Schneidebrett, lasse es kurz einwirken und spüle es mit Wasser ab.
Regelmäßige Tiefenreinigung – Für maximale Hygiene
Für eine besonders gründliche Reinigung kannst du das Schneidebrett regelmäßig sterilisieren:
- Heißes Wasser: Überbrühe das Brett mit kochendem Wasser, um Keime abzutöten.
- Desinfektionslösung: Verwende eine lebensmittelechte Reinigungslösung, die speziell für Schneidebretter geeignet ist. Spüle das Brett danach gründlich ab, um Rückstände zu entfernen
Ein gutes Schneidebrett aus Kunststoff ist die Grundlage für jeden Kochvorgang. Es erleichtert dir das Schneiden, Sortieren und Servieren von Lebensmitteln, während es gleichzeitig für mehr Sauberkeit und Ordnung in deiner Küche sorgt. Mit einem Profi-Schneidebrett aus Kunststoff aus unserem Sortiment kannst du sicher sein, dass du ein Produkt von höchster Qualität erhältst, das dir lange Freude bereitet.
Ein Schneidebrett aus Kunststoff ist eine Investition in eine hygienische, praktische und langlebige Küche. In unserem Shop findest du eine große Auswahl an Kunststoff-Schneidebrettern in verschiedenen Farben und Designs. Unser Team steht dir jederzeit mit hilfreichen Informationen zur Seite, damit du das perfekte Modell für deine Bedürfnisse findest.
Verleihe deinem Kocherlebnis nicht nur Funktionalität, sondern auch die Gewissheit, dass du bedenkenlos köstliche Mahlzeiten zaubern kannst!
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